TORTA DI MELE DELLA DANY
La mia torta di mele è diventata un must nelle colazioni del PARCO DUCALE COUNTRY HOUSE...
Ecco la ricetta:
3 uova
120 gr. zucchero
220 gr. farina
40 gr. olio di semi
250 gr. ricotta
1 bustina lievito per dolci
buccia gratuggiata di un limone
rhum
PREPARAZIONE:
sbatti le uova con lo zucchero per 10 minuti aggiungendo l'olio a filo...
aggiungere la ricotta ,il lievito , la buccia gratuggiata del limone e il rhum
versare il composto in una teglia e infornare a 180 gradi per 40 minuti...
spolverare con zucchero a velo...
e...buon appetito
